平凡な毎日ですが、その中でもささやかな事件がたまに起こる?

備忘録的にのんびりと綴っていきます。



2012年6月24日日曜日

久々の集合!

アジサイの花が綺麗ですね~。
ちょっとピントがあってませんが、不思議な色です。


先日久々に大学時代の学科の友達5人で集まりました。
もう1年くらい会ってなかったかな~。
友達の家へお邪魔し、6か月になる赤ちゃんと共に、
旦那さんの特製カレーライスをいただきましたよ。
市販のカレールーは油が多いので産科の先生に以前止められたらしく、
それ以来旦那さんがスパイスだけで作ったカレーを作ってくれるのだそう。
今回は私たちの為に作ってくださったそうで、すごく美味しかった!
ちなみに大学時代は食堂でわいわいおしゃべりに花を咲かせていましたが、
久しぶりに会うとやっぱり相変わらずのおしゃべりっぷりでした。
気ごころ知れてるって、素晴らしい。
2・3時間で帰らないといけなくなかった友達もいたので(母は忙しい!)、
ちょっと話し足りなかったけど、やっぱり楽しかったな。
また9月頃会えるのかな~。
赤ちゃん、今回はハイハイならずでしたが、次はきっとハイハイとかつかまり立ちとか
しているに違いない!楽しみですね。

昨日は三陽商会のセールが乃木坂付近で行われていたので、
旦那さんの洋服をちょっとだけ買って、
乃木神社にて無料のお茶でくつろぎ(結婚式してましたよ)、恒例のお散歩。
最後は東京ミッドタウン内のスーパーPreccePremiumでお買い物をしていると、
草彅 剛がいましたよ。びっくりしたけど、割と日常なのかな。誰も騒いだりはしていなかった。
が、偶然、私たちがレジに行くと 草彅くんがちょうどレジにいて、
草彅くんがいるレジには他に誰も並んでいない!
そんなわけで、草彅くんの後ろに並んでしまいました。おおっ!
別にファンでもないのですが、やっぱりちょっとドキドキしてしまいました。
旦那さんのお母さんが草彅くんファンで、とってもアクティブな方なので、
「うちの親がいなくて良かったな~。」と旦那さんがつぶやいたのがちょっと笑えた。

ミッドタウンの横にあるグリーン&パークは緑が大きく成長してました。
流れの廻りはアジサイで埋め尽くされていて、見ごたえありましたよ。
あと、アガパンサスがそろそろ咲き始めてた。
大きな植物がサワサワ揺れる感じに、
八ヶ岳に通っていた時のことを思い出して、なんとなく清々しい気持ちになりました。
この公園はキャッチボールOKなんですね。
みんな思うままに遊んでいて、都会のオアシス的な場所ですね。水着を着た少年とかもいたな。
芝が気持ち良かった~!

2012年6月19日火曜日

山崎のコッペパン ジャム&マーガリン

今日は東京は雨でございます。
台風もやってくるそうですね。
私は今日のお仕事はもう終わってしまいましたので、ちょっとどうでもよい話題をひとつ。

皆さんは山崎のコッペパン ジャム&マーガリンはご存知でしょうか?
私は結構このパンがお気に入りで、会社で食べるお昼ご飯の1/3くらいにはこのパンを
食べていたような気がします(さみしい昼食でごめんなさい)。
なので、会社を辞めた今でも、たまに無性に食べたくなるんですよね。
そんなわけで、今日はついつい近くのコンビニに行って買ってきました~。
長年の研究の結果?賞味期限前でも1日毎にコッペパンが固くなり美味しくなくなるので、
お店でもふかふか度を触って確かめてから、一番新しい奥のやつを取り出してレジに持っていくというみっともない真似もしております。
あのジャムとマーガリンの組み合わせ。そして、柔らかいふかふかとだけどもちもちしているコッペパン。
高級パンとは全く違う趣ですが、超ロングセラーの理由もうなずけるのです。

ちなみに山崎パンのホームページを調べてみると、
「当社は、昭和61年にジャムやつぶあんとマーガリンをサンドしたヤマザキスタイルの
コッペパン「コッペパン(ジャム&マーガリン)」と「コッペパン(つぶあん&マーガリン)」を
発売しました。以来20余年、この黄金の組み合わせが人気となり、
当社の菓子パンの中でも常に売上げ上位となる、超ロングセラーとなっています。
昨年1年間で、2品合計1億食を越える販売数となっています。」
だそうです。
食べたことのない方は是非食べてみてくださいね。因みに結構な高カロリーです・・・。

ところで、我が家の(私だけか?)パンランキング?は、

1位 VIRON ジャガイモとモッツァレラのフォカッチャ



2位 デュヌラルテ ほのか

です。3位は思いつかない・・・。
最近美味しいパンがたくさんあるからか、その時は「美味しい」と思っても、
記憶に残るに至らないのかな。

とりあえず、VIRONの「ジャガイモとモッツァレラのフォカッチャ ドゥミ」は堂々の1位。
最近食べてないんだけど、リピート率高いです。美味しいパンといえば一番に思い出します。
ジャガイモがパン生地と混ざり合ってもっちもちです。チーズの風味とニンニクとローズマリーがさらに美味しさを後押し!!激うまです。
初めて食べた時は唸りました。
2位のほのかももっちもちでシンプルなパンですが、何度もリピートしています。
どうも私はもちもちしたパンが好きなようです。
もし良かったらこちらも機会があれば試してみてくださいね。
山崎のコッペパンよりは堂々と人様にお勧め出来る気もします。

いつか食パンやフランスパンの味を比較してみたいですね。
最近割といびつなベーグルパンを自分で焼いているので(味は案外美味しい)
またレポートしますね。

では、では~。

2012年6月17日日曜日

築地にて鯛ゲット!

ちょっとの間更新をさぼっていましたが、
東京は先日梅雨入りしました。
天気が悪いとなんとなくどんよりしますが、
アジサイのグラデーションをみていると雨も悪くないなと思ったりもします。

ところで、昨日築地に行きましたよ。
というのも、「塩水ウニ」、って皆さんご存知ですか?
私の実家で食べるウニは板にのった「箱ウニ」がほとんどでした。
私は全く知識がなかったのですが、ウニは鮮度が落ちやすくすぐにどろっとなってしまうようで、
「箱ウニ」はミョウバン処理されてあの形状を保っているそうです。
箱ごと冷凍できるので、季節も問わないらしい。
漁師の孫であるうちの旦那さんは小さい頃海でウニを割ってちゅるっと食べていたそうで
塩水ウニの方が断然美味しいとのこと。1度食べてみたいと思っておりました。

そんなこんなで「そろそろ季節かな~」と、築地に塩水ウニを探す旅?に出かけました。
結構な雨でしたが、築地は賑わっていましたよ。海外から観光にいらしている方々も結構いました。
ところどころで行列を見かけましたよ~。

行列ができている場内のお寿司屋さん

場内の魚市場 むちゃくちゃ奥が深い!!

結局、ロシア産しか塩水ウニは見つけられなかったので、
その代わりに場外にある長崎漁連の直売所で鯛をゲットしました。
我が家には出刃包丁がないので、3枚におろしてもらいました。
頭も割ってくれて、パッケージの仕方もとても丁寧で調理がすごくしやすかったので、
とても私は感心してしまいました。

そんなわけで、昨日は鯛尽くし!

★鯛の刺身
★鯛のソテー
★鯛の潮汁
★きゅうりとわかめの酢の物
★ホウレンソウの白和え
★ヤングコーンの素焼き



盛り付けに問題有ですが(泣)、
やっぱり新鮮さですかね?身に甘みがあって、お刺身は湯引きしても良かったかな?
久々に美味しい鯛のお刺身をいただきました。
あと、潮汁も自然な出汁にほっとしました。

いつかまた塩水ウニレポートしたいと思います。






2012年6月4日月曜日

Le Berkeley (ル ベルクレイ)

お久しぶりです。
東京はなんだか晴れているような、そうでもないような天気が続いています。
日差しだけはどんどん夏に向かってじりじり暑くなってますね~。

今回は白金のレストラン Le Berkeley (ル ベルクレイ)のご紹介です。
http://leberkeley.com/top

私ごとながら、5月31日は4回目の結婚記念日でした。
ついに5年目に入りましたよ。早いですね。驚きです。
31日は平日だったので、土曜日にちょっと遅れてのお祝いでした。
なんとなく東京タワーが見たくなって、東京タワーが近いレストランというコンセプトのもと
決めたレストランです。お店からはタワーは見えないのですけど、散策好きな私たちなので、
家からお店まで1時間歩いて到着し、食べ終わったら地下鉄で東京タワーへ向かい、
その後六本木まで歩くという、久々の長距離散策とあいなりました。

お店は「四の橋商店街」の中ほどにあります。B1Fで、結構目立たない感じ。
あの付近は昭和初期(多分)の建物が残っているからか、
ちょっと下町チックな気取らない雰囲気がありますね。
店内は落ち着いた雰囲気。わりとさっぱりした感じ。
キャンドルが入口に一つだけ灯っていましたが、
テーブル毎に置いたりすると簡単に雰囲気UPしそうな気がしたんですけどどうでしょう?
お料理がとっても美味しかったのと、評判がいい割にお客さんがちょっと少なめだったので、
余計なお世話ながらも色々考えてしまいました。
ちなみに下の写真は食べログから拝借しました。すみません。

メニューは旦那さんと私が結構かぶってしまいました。
写真がないのが残念です。

★アミューズ
コイワシのマリネ

★前菜
青首鴨とフォアグラの冷製パイ包み(旦那さん)
ブータンノアールと林檎のガトー エスペレット風(私)

★魚
温かい桜マスのマリネ 南仏風野菜とバジリコバター風味(2人とも)

★お肉
仔羊背肉のロティ ピスタチオ風味

★デザート+飲み物

で、仔羊、美味しかった!!
がっつり「肉」でしたよ。
どのお料理も優しく丸みのある上品な味で、
でも食べるまでどんな味の予想がつかないわくわく感もあり、
とっても満足しました。ボリュームもありましたよ~。
また行きたいな~。

帰りがけ、
「お近くですか?」とお店の方。
「そんなに近くもないんですけど、1時間くらい歩いて来ました。」と私たち。
「タクシーで帰られますか?」と聞かれ、
「もうちょっとふらふらしてから帰ります。」というと笑われてしまいました。

結婚する前から、このふらふら散歩は私たちの楽しみの一つ。
ちなみに東京タワーは到着した瞬間消灯されてしまったけれど、
今節電モードなんでしたっけ?12時ではなく、10時消灯でしたよ。
電波塔としての役割を終え、東京タワーの立場もなかなか厳しい模様。
なんとか頑張ってほしいな~。

ちなみにこの日は、私たちの期待するライトアップではなく、
このよくわからない照明バージョンでした。
普通の赤い奴がいいんですけどね。